La ESHOB es un centro de formación en hostelería, cocina, servicios de restauración y sumillería. Con más de 30 años de experiencia, es el centro educativo de referencia del Gremi d'Hotels de Barcelona y del Gremio de Restauración de Barcelona.

Colaboración

El Gremi d’Hotels de Barcelona es patrono de la Fundación Privada Escuela de Restauración y Hostelería de Barcelona.

En su colaboración con este centro, la ESHOB lleva a cabo todos los programas de formación en el ámbito de la hostelería que se impulsan desde el GHB y, el Gremi d'Hotels presta apoyo en la gestión y en la difusión de los cursos que esta realiza.

Formación

Tiene programas formativos en todos los niveles -cursos profesionales, grado medio, superior y cursos universitarios- y cuenta con la colaboración de grandes empresas, docentes y profesores invitados líderes en el sector.

Instalaciones

La Escuela dispone, actualmente, de 4.500 metros cuadrados de instalaciones, distribuidas en cocinas pedagógicas y de producción, cocina demostrativa, aula-cocina de pastelería, restaurantes de aplicación, comedor de familia, aulas de cata, aulas teóricas, aula de coctelería, aula-habitación de hotel y una biblioteca con área de estudio.