El Gremi d’Hotels de Barcelona aposta per la professionalització del sector i, treballa i disposa totes les eines per apropar els professionals del sector a la indústria hotelera, per garantir la formació més adequada a les seves necessitats.

En aquest sentit, l’entitat manté una estreta vinculació amb l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, ESHOB, de la qual n’és patró i, delega en ella la gestió de la seva formació, atesa l’excel·lent trajectòria de més de 30 anys d’aquest centre en la formació específica de professionals del sector de l’hostaleria i la restauració.

L’ESHOB és un centre de formació en hoteleria, cuina, serveis de restauració i sommelieria. Amb més de 30 anys d’experiència, és el centre educatiu de referència del Gremi d’Hotels i del Gremi de Restauració de Barcelona. Té programes formatius en tots els nivells —cursos professionals, grau mitjà, superior i cursos universitaris— i compta amb la col·laboració de grans empreses, docents i professors convidats líders al sector.

L’Escola disposa, actualment, de 4.500 metres quadrats d’instal·lacions, distribuïdes en cuines pedagògiques i de producció, cuina demostrativa, aula-cuina de pastisseria, restaurants d’aplicació, menjador de família, aules de tast, aules teòriques, aula de cocteleria, aula-habitació d’hotel i una biblioteca amb àrea d’estudi.

Consulteu tota la informació referent a la seva oferta formativa: