Objectiu

-Fer donacions d’excedent alimentari que serviran per proveir d'aliments a les entitats socials.

Fites

-Aprofitar una part de les 40.000 tones d’aliments que malbarata Catalunya al sector de la restauració.

Accions

-L’elaboració d’un protocol de recuperació d’excedents alimentaris als hotels de la ciutat de Barcelona per a la seva implementació.

-Oferir informació exhaustiva dels aliments recuperats i distribuïts a entitats socials de la ciutat de Barcelona.

-Suport en les campanyes de sensibilització per la reducció del malbaratament alimentari.

-Suport a les formacions específiques per reduir excedent alimentari.

-Suport en la creació de materials per la millora de l’aprofitament alimentari.